Kamis, 8 Juni 2023, MBN Consulting kembali menyelenggarakan program inkubasi minggu ke-3 yang merupakan bagian dari salah satu rangkaian acara Indonesia Restaurant Fundraising (Indostar).
Tidak kalah menarik dari materi sebelumnya, kegiatan inkubasi minggu ini mengangkat tema “Basic Business Plan” dihadiri oleh 50 peserta usaha kuliner Indonesia di luar negeri yang berasal dari 28 negara di dunia.
Para peserta yang mengikuti program inkubasi ini juga tentunya telah menjalani proses seleksi yang sangat ketat dalam tahapan kurasi.
Dipandu oleh MC Farrah Adeline, acara ini berlangsung mulai pukul 18.30 – 21.00 WIB melalui platform zoom meeting.
Materi minggu ini disampaikan secara langsung oleh Andi Khresna, seorang Business Performance Management Advisor dengan pengalaman lebih dari 20 tahun menekuni bidang bisnis.
Andi Khresna juga merupakan Senior Consultant MBN yang sangat kompeten di bidang business plan.
Pada awal pemaparan materi, Andi mengajak para peserta zoom untuk dapat membedakan antara business model dan business plan serta komponen-komponen yang terkandung di dalam keduanya.
Andi juga menegaskan bahwa pemahaman ini sangat penting, karena akan menjadi fondasi dasar bagi para peserta untuk menyusun rencana usaha jangka panjang dan jangka pendek nantinya.
Tidak hanya itu, Andi juga secara rinci membahas ketujuh elemen yang terdapat dalam business plan.
Sehingga hal ini memberikan banyak wawasan baru bagi para usaha kuliner Indonesia tentunya.
Selesai pemaparan materi, kegiatan ini dilanjutkan dengan sesi Q&A. Para peserta sangat antusias memberikan pertanyaan dan meminta saran-saran terkait business plan usahanya.
Acara berjalan dengan lancar. Farrah, selaku MC menutup sesi kali ini ditandai dengan foto bersama oleh seluruh peserta.
